從物料攪拌的功能來看，真空均質乳化機與行星攪拌機是一樣的。它們都可以讓物料深入地混合均勻，然后利用真空壓力抽除物料中的氣體減少氣泡。也能根據物料的工藝要求，能夠進行加溫/冷卻。加溫的方式都可以用水、油作介質進行電加熱或者用蒸汽加熱。但是，真空均質乳化機與行星攪拌機的區別也非常大。
真空均質乳化機由于是用骨架密封作為密封裝置，其攪拌的力度不是很大。所以，它主要是用于液－液，固－液等物料的攪拌！其物料粘度通常不超過100，000cps。真空均質乳化機的釜體內裝有均質頭，能夠快速剪切物料，使物料充分的細化，隨著抽真空去泡后，其生產出來的物料具有細膩，光潔的特性，最終產品的物料顆粒能夠達到納米級別。如果將其涂在人體皮膚上，將很快被皮膚吸收。所以，真空均質乳化機比較常用在化妝品膏霜，制藥類膏霜的生產。
行星攪拌機則是強力攪拌的典型設備之一。它的攪拌系統是由行星架結構組成，配合大功率的攪拌電機，其攪拌動力非常強勁。行星攪拌機通常用在固－液，固－固，液－液物料的攪拌。它能夠攪拌的物料粘度一般在100，000cps~1,800,000cps之間。隨著框式攪拌的慢速攪拌，加上能達到1400rpm每分鐘的分散盤的高速運轉，能夠將物料充分的混合，將抱團的物料充分分散開，以達到物料的工藝要求。由于其動力強勁，故行星攪拌機通常多用于膠類的攪拌、混合。具體產品有：有機硅硐膠，密封膠，玻璃膠，樹脂，油墨，電子漿料等等。
