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真空乳化機(jī)的性能特點(diǎn)及應(yīng)用領(lǐng)域

【大中小】本文來源：鈺翔輕工責(zé)任編輯：發(fā)布日期： 2018-09-26

文章導(dǎo)讀 真空乳化機(jī)是指物料（從水箱和油箱輸出的物料），在完全隔絕空氣的真空狀態(tài)，利用高剪切乳化器高速和均勻地將一個(gè)相和數(shù)個(gè)相分布到另一個(gè)相里面，同時(shí)通過設(shè)備本身帶來的強(qiáng)大動(dòng)能，使得物料在定轉(zhuǎn)子的間隙中，在單位時(shí)間內(nèi)承受數(shù)十萬次的液力剪切，離心擠壓碰撞撕裂等綜合作用，瞬速均勻地分散乳化，如此循環(huán)反復(fù)，最后產(chǎn)出無氣泡如納米般細(xì)膩的高質(zhì)量產(chǎn)品。

真空乳化機(jī)是指物料被高剪切的乳化器通過每分鐘幾十萬次的液力高速旋轉(zhuǎn)和剪切，最終達(dá)到乳化效果的機(jī)械設(shè)備。

真空乳化機(jī)的工作原理
是指物料（從水箱和油箱輸出的物料），在完全隔絕空氣的真空狀態(tài)，利用高剪切乳化器高速和均勻地將一個(gè)相和數(shù)個(gè)相分布到另一個(gè)相里面，同時(shí)通過設(shè)備本身帶來的強(qiáng)大動(dòng)能，使得物料在定轉(zhuǎn)子的間隙中，在單位時(shí)間內(nèi)承受數(shù)十萬次的液力剪切，離心擠壓碰撞撕裂等綜合作用，瞬速均勻地分散乳化，如此循環(huán)反復(fù)，最后產(chǎn)出無氣泡如納米般細(xì)膩的高質(zhì)量產(chǎn)品。

真空乳化機(jī)的機(jī)構(gòu)組成
真空乳化機(jī)主要由水相鍋、油相鍋、乳化攪拌鍋、真空系統(tǒng)、升降系統(tǒng)（非必須）、電器控制系統(tǒng)、操作平臺等組成。

真空乳化機(jī)的性能特點(diǎn)
1.乳化機(jī)的種類可分為上均質(zhì)乳化系統(tǒng)、下均質(zhì)乳化系統(tǒng)、內(nèi)外循環(huán)系統(tǒng)。
2.攪拌系統(tǒng)分為單向攪拌、雙向攪拌、螺帶系統(tǒng)。
3.乳化頭的速率可達(dá)到4200轉(zhuǎn)/分，剪切細(xì)度可達(dá)0.2-5μm.
4.真空吸入可避免粉塵飛揚(yáng)。
5.主鍋蓋可選用升降裝置，清洗方便，清洗效果更佳顯著，鍋體可選用傾倒出料。

真空乳化機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域

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