隨著化妝品行業的發展,膏霜乳化的效果要求越來越高,影響乳化的因素在真空均質乳化機生產過程中起著重要的作用。影響乳化的因素主要有乳化設備類型、乳化溫度及乳化時間。
制備乳化體的機械設備主要是乳化機,其類型有三種:乳化攪拌機、膠體磨和均質器。乳化機的類頻結構及性能等與乳化體微粒的人小(分散性)及穩定性有很大的關系。如帶有真空的均質乳化機時以使得乳化體產品的質量有很大的提高;
乳化溫度對乳化質也有很大的影響,但對溫度并無嚴格的限制,一般乳化溫度取決于相中所含有的高熔點物質之熔點溫度,還要考慮乳化劑種類及油相原料與水相原料的溶解度等因素。乳化時,二相之間的溫度需保持相近,尤其是對含有較高熔點(70T以h)的蠟、脂、油相成分,進行乳化時,勿將低溫之水相加入,以防在未乳化前將蠟、脂結晶析出,結成塊狀或粗糙不均的乳化體。
乳化時間顯然對乳化體的質量有著十分重要的影響,而乳化時間的確定是要根據油相、水相的容積比,兩相的粘度及生成乳化體的粘度,乳化劑的種類及用量來確定的。乳化溫度還與乳化設備的效率緊密相連,其可依據經驗和實驗來確定乳化時間。
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